تركيا ثاني أكبر منتج لزيت الزيتون عالميًا بعد قفزة قياسية في موسم 2024 2025

المحور الصحفي // هيئة التحرير 

أصبحت تركيا، خلال الموسم الفلاحي 2024 2025، ثاني أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم بعد إسبانيا، متقدمة على إيطاليا، وذلك وفق معطيات حديثة صادرة عن المجلس الدولي للزيتون.

وأظهرت أرقام المجلس أن إنتاج تركيا من زيت الزيتون بلغ نحو 505 آلاف طن خلال الموسم الجاري، مسجلًا ارتفاعًا سنويًا لافتًا بنسبة 135 في المائة، وهو من بين أعلى معدلات النمو المسجلة عالميًا في هذا القطاع.

وفي تصريح نقلته وسائل إعلام تركية، أوضح المدير التنفيذي للمجلس الدولي للزيتون، خايمي ليو، أن تركيا عززت موقعها خلال المواسم الخمسة الأخيرة، مبرزًا أن موسم 2024 2025 كرّسها كثاني أكبر منتج عالمي لزيت الزيتون بفضل تحسن المردودية واستقرار الإنتاج.

وأضاف المصدر ذاته أن هذا الأداء الإيجابي انعكس أيضًا على إنتاج زيتون المائدة، إذ قُدّر الإنتاج العالمي بنحو 3,316 ملايين طن خلال الموسم نفسه، مع تسجيل تركيا إحدى أقوى الزيادات بين الدول الأعضاء، في مقابل تراجع ملحوظ في إنتاج مصر التي تمثل حصة مهمة من السوق العالمية.

وبخصوص التوقعات، رجّح المجلس الدولي للزيتون أن يشهد الإنتاج العالمي بعض التراجع خلال الموسم المقبل، إذ يُقدّر إنتاج زيت الزيتون بنحو 3,44 ملايين طن في موسم 2025 2026، أي أقل قليلًا من مستوى الموسم الحالي، فيما يُنتظر أن ينخفض إنتاج زيتون المائدة إلى حوالي 2,986 ملايين طن.

وأشار المدير التنفيذي للمجلس إلى أن آثار التغير المناخي باتت أكثر وضوحًا على أنماط الجني وتقلبات الأسواق، موضحًا أن تعاقب مواسم ضعيفة ساهم في الارتفاع الحاد للأسعار خلال السنوات الأخيرة.

وبحسب المجلس الدولي للزيتون، شهد استهلاك زيت الزيتون ارتفاعًا ملحوظًا خلال وبعد جائحة كوفيد 19، مع تزايد الطلب ليس فقط في الأسواق التقليدية، بل أيضًا في دول مثل الولايات المتحدة وكندا والبرازيل والصين واليابان.