وفرة في أسواق الجملة.. استقرار نسبي لأسعار التفاح والعنب والأفوكا

المحور الصحفي // هيئة التحرير

تدخل أسواق الجملة للخضر والفواكه بالمغرب فصل الخريف وسط وفرة ملحوظة في عدد من المنتجات واستقرار نسبي في أسعارها، خاصة التفاح والعنب والأفوكا، بالتزامن مع نهاية مواسم مجموعة من الفواكه الصيفية وبداية ظهور منتجات موسمية جديدة.

وقال عبد الرزاق الشابي، رئيس جمعية تجار سوق الجملة للخضر والفواكه بالدار البيضاء، إن السوق يشهد حالياً وفرة في التفاح والعنب والأفوكا، إلى جانب بداية توافد الكليمانتين والرمان، موضحاً أن حجم العرض يفوق الطلب بشكل كبير، الأمر الذي يساهم، وفق تقديره، في الحفاظ على الأسعار ضمن مستويات تراعي القدرة الشرائية للمستهلكين.

وأوضح الشابي أن التفاح يقترب من ذروة الإنتاج، وتتراوح أسعاره بين 4 و7 دراهم، بحسب الجودة، بينما يعرف العنب بدوره وفرة كبيرة رغم اقتراب موسمه من نهايته، وتتراوح أسعاره بين 4 و7 دراهم، وهو ما ساهم في الحد من أي ارتفاع محتمل في الأسعار خلال هذه المرحلة.

وبخصوص الكليمانتين، أشار المتحدث إلى أن موسمها انطلق تدريجياً، لكنها تحتاج إلى نحو عشرة إلى خمسة عشر يوماً إضافية للوصول إلى درجة أكبر من النضج، مؤكداً أن الإنتاج يعرف وفرة ملحوظة. كما بدأ الرمان في الظهور داخل الأسواق، فيما قد تساعد التساقطات المطرية على تحسين لونه ومذاقه خلال الفترة المقبلة.

ومن جهته، أفاد هشام المكناسي، وهو مهني بسوق الجملة للخضر والفواكه بمكناس، بأن الأسعار تعرف استقراراً مقارنة بالشهر الماضي، بالتزامن مع اقتراب مواسم المشمش والخوخ والشهدية من نهايتها، بعدما تم استنفاد نحو 90 في المائة من إنتاجها.

وأوضح المكناسي أن بعض الكميات المحدودة من الشهدية يتم الاحتفاظ بها داخل غرف التبريد لطرحها في السوق لاحقاً، معتبراً ذلك ممارسة محدودة لدى بعض المتعاملين. وأضاف أن التساقطات المطرية التي شهدها المغرب خلال السنة الجارية ساهمت في توسيع زراعة بعض المنتجات في مناطق كانت تعاني سابقاً من محدودية المياه، قبل أن تنتهي مواسم عدد منها حالياً.

وفي ما يتعلق بالتفاح، يشهد السوق حالياً موسم جني عدد من الأصناف، من بينها غولدن ودليسيوز وجيرومين، مع توجيه جزء من المحصول إلى غرف التبريد، فيما يتم تسويق الجزء الآخر عبر أسواق الجملة.

وتختلف أسعار التفاح بحسب الحجم واللون والجودة، إذ تتراوح بين 3 و8 دراهم للكيلوغرام، حيث تباع الفئات الأقل جودة بما بين 3 و4 دراهم، بينما يصل سعر التفاح ذي الحجم والجودة الجيدين إلى نحو 8 دراهم.

أما الأفوكا، فيواصل عرضها الوفيرة الضغط على أسعارها، التي تراجعت من حوالي 25 درهماً إلى نحو 20 درهماً، وفق المعطيات التي قدمها المهني نفسه.

كما يعرف العنب وفرة كبيرة خلال الموسم الحالي، مع استقرار أسعاره منذ نحو شهر، إذ تتراوح بين 3 و6.5 دراهم، وقد تصل إلى 7 دراهم بحسب الجودة.