سويسرا تستعد لإطلاق أكبر منتزه للشوكولاتة في أوروبا باستثمار ضخم

تستعد سويسرا لافتتاح فصل جديد في سياحة الشوكولاتة عبر مشروع ضخم تقوده علامة Maison Cailler، أقدم شركة شوكولاتة سويسرية ما زالت قائمة، وذلك باستثمار يصل إلى نحو 436,1 مليون يورو.

ويمتد مشروع Parc du chocolat Cailler على مساحة 30 ألف متر مربع في بلدة بروك بمنطقة غرويير، مع خطة لافتتاح مرحلته الأولى بحلول عام 2030، على أن يتم استقبال الزوار بشكل تمهيدي بين أواخر 2027 ومنتصف 2028.

ويهدف هذا المنتزه إلى استقطاب ما بين 700 ألف و800 ألف زائر في عامه الأول، مع طموح للوصول إلى مليون زائر سنويا، من خلال تقديم تجربة غامرة لعشاق الشوكولاتة، تجمع بين الترفيه والتعلم.

وسيوفر المشروع جولات داخل المصنع تتيح للزوار اكتشاف أسرار صناعة الشوكولاتة، إلى جانب ورشات يشرف عليها خبراء، وتجارب تذوق للمنتجات، فضلا عن عروض مبتكرة تعرّف بتاريخ هذه الصناعة وتطورها.

كما يتضمن المنتزه مرافق متكاملة تشمل فنادق موجهة للعائلات ومطاعم ومواقف سيارات متعددة الاستخدامات، مع ربط مباشر بشبكة السكك الحديدية السويسرية لتسهيل الوصول إليه.

ومن بين أبرز مكونات المشروع “بيت الكاكاو الزجاجي” الذي سيعرض مراحل زراعة حبوب الكاكاو، إضافة إلى “المسرح الطائر” الذي يمنح الزوار تجربة افتراضية للتحليق فوق مناظر طبيعية سويسرية.

ويرتبط هذا المشروع بإرث عريق يعود إلى أكثر من قرن، إذ بدأ إنتاج الشوكولاتة داخل مصنع “كاييه” سنة 1898، قبل أن تنضم العلامة إلى مجموعة Nestlé سنة 1929.

ويستقطب المصنع حاليا حوالي 400 ألف زائر سنويا، من خلال جولات تفاعلية وورشات تعليمية تتيح للزوار التعرف على تقنيات صناعة الشوكولاتة، في تجربة تجمع بين المتعة والمعرفة.

ومن المرتقب أن يسهم هذا المشروع في خلق أكثر من 300 فرصة عمل، خاصة في قطاعي السياحة والفندقة، ما يعزز مكانة سويسرا كوجهة عالمية لعشاق الشوكولاتة.